Molde para bizcocho redondo

Molde para horno desmontable

Siempre nos gusta preparar tartas, bizcochos, magdalenas…en general repostería para celebrar algún evento con la familia, amigos, compañeros y en Utensilios de tu Cocina tenemos una selección de accesorios para que no te falte ningún detalle, te damos algunas idea o consejo para que tu celebración sea de 10.

Tarta de chocolate SIN HORNO

Para la tarta de chocolate este molde viene genial y los siguientes ingredientes para la base:

• 175 gramos de galletas digestive o normales
• 60 gramos de mantequilla en pomada

Para el relleno necesitarás:

• 250 gramos de chocolate negro (con 60-70% de cacao)
• 250 gramos de queso crema tipo philadelphia
• 150 gramos de nata líquida.
• 150 gramos de azúcar
• 60 ml de ron oscuro
• Cacao en polvo para espolvorear.

Para realizar este delicioso y tentador postre, troza las galletas y mézclalas con la mantequilla. Luego, forra el molde desmoldable con papel de horno y coloca allí la mezcla realizada anteriormente. Coloca todo en el refrigerador.

En un cuenco derrite el chocolate a baño maría (¡cuidado que no hierva!). Por otro lado, bate el queso y la nata con un robot de cocina hasta que se forme una crema. Sin dejar de batir y lentamente, incluye el azúcar, el ron y el chocolate derretido previamente. En el molde que estuvo en el frigorífico vierte la mezcla anterior y refrigera por unas dos horas, hasta que esté firme. Luego, espolvorea con cacao en polvo la tarta.