Moldes de silicona para magdalenas

Molde de silicona individuales para magdalenas

Siempre nos gusta preparar tartas, bizcochos, magdalenas…en general repostería para celebrar algún evento con la familia, amigos, compañeros y en Utensilios de tu Cocina tenemos una selección de accesorios para que no te falte ningún detalle, te damos algunas idea o consejo para que tu celebración sea de 10.

Trucos para magdalenas perfectas

1. Todos los ingredientes que vas a utilizar a temperatura ambiente.
2. Batir los huevos junto con la azúcar hasta que veas que aumenta su volumen creando una especie de espumilla.
3. Tamiza la harina y la incorporas poco a poco para que no formen grumos y seguir batiendo enérgicamente.
4. Reposar la mezcla en el frigorífico mínimo 3 o 4 horas, incluso hasta el día siguiente, el reposo refrigerado es muy importante.
5. Precalentar el horno a 210º C sin ventilador con calor arriba y abajo con la rejilla o bandeja en el centro, unos 18-20 min.
6. No abrir horno hasta completar tiempo.